政府储蓄银行公布了泰国街头小吃冠军的结果。“Team Sod Tiao Ped Tuen”获得冠军。有了新的创新 “高蛋

政府储蓄银行行长透露，据政府储蓄银行已组织该项目 这是一项为街头食品企业家提供机会的竞赛。有一个学习、发展想法、创造想法的平台。直到它成为一项新的创新 通过组织泰国首个街头美食真人秀形式的竞赛。通过True4U 24电视台，重点发展提高水平 加强 并在4个维度发展街头食品企业家或UPGRADE STREET FOOD 4D，由D-FOOD组成，在口味、原材料、清洁标准、D-INNOVATION、D-INNOVATION方面开发好食品，在各个领域利用科学技术。创造新的创新 升级街头小吃，比你想象的走得更远，D-DESIGN，知道如何利用设计帮助创造价值，D-MARKETING，了解市场，规划、管理和升级，直到最终成长为中小企业或初创公司。项目自2019年3月启动，角逐总奖金超过200万泰铢， 已引起商家的兴趣。全国各地的路边餐馆或街头食品企业家申请参加比赛，参赛队伍多达 425 支，并由 5 个主要国家组织组成的委员会从多轮选拔中选出。均来自政府储蓄银行 财政政策办公室 (FPO)、国家科学技术发展局 (NSTDA)、国家食品研究所 (NFI) 和创意经济局。



公共组织）直到海选 从全国80支队伍中选出了40支地区代表。进入营地升级回合 在这一轮中，大师和国家专家 B2B电子邮件清单 将提供 4D 街头食品开发方面的培训。然后，最终选出的 8 支队伍将进入 D-Mission 回合，决赛选手必须参加 4 个任务。从街头小吃的大胆想法到进入改变人生的舞台的最后一轮，都会有国家级教练帮助训练和发展。最终仅剩5支队伍，经过由3名母亲和孩子组成的5个主要组织组成的委员会的一致决定，他们获得了2019年GSB STREET FOOD改变生活奖，奖金为1,000,000泰铢、 家庭、谦虚 来自街边的卤鸭面 一个大胆的想法开始萌芽，想通过使用富含蛋白质的蟋蟀粉作为面条的成分来开发草条，这是一种传承了 40 多年的鸭肉炖菜。直到它成为一项新的创新 优质蛋白质，对身体有益。它是随着草条鸭面特许经营系统的建立而开发的。准备开发其他产品 由蟋蟀升级而来，如Jumper零食、有机蟋蟀饼干。



已经有来自泰国和国外的订单 至于亚军，获得30万泰铢奖金的是Street Food Beverage团队，他们开发了创新的紫薯粉，独特的配方，作为主要成分和现代化的面包店。而季军则获得了10万泰铢的奖金，即团队一份不寻常的炒罗勒菜单。但味道很好吃。售价低廉仅 25 泰铢，但可以成为 Kaprao Sauna Ha 特许经营店。含有创新的特殊配方罗勒油 随着街头食品行业特许经营标准的提高。通过升级泰国第一辆环保太阳能电池车原型。包括实际业务增长的成果，另外两个团队，荣誉奖，分别获得了5万泰铢的奖金，分别是 团队和 Chatchai博士进一步表示，政府储蓄银行有一项促进和发展基层经济强大的政策。能够依靠自己 并持续增长 这符合政府通过发展和提升各类职业来带动草根经济进入泰国4.0时代的重要政策。包括引入创新、技术和公共卫生的路边餐馆或街头食品，以帮助提高美味、清洁和卫生的标准。